奇妙甜品|私房超人气燕麦曲奇牛奶杯
大多数人一直只知道的是曲奇牛奶饼干和燕麦杯,之前从来没想过可以有曲奇牛奶杯这么一款神奇的甜品~! 奶爸记得有一次在网上看一个美食的节目,节目里面准备了将近30个的曲奇牛奶杯,奶爸自己尝试了一下,发现这款甜品无论是颜值还是口味都十分能打~!! 那么这样一款有创意并且新奇的甜食是如何制作的呢?感兴趣的小伙伴快来学习一下吧~! PS:关注我,查看视频演示做法,加入美食分享社群,畅享免费新款手工零食~!
-
步骤1/17
点击查看大图
黄油提前软化,状态就是用手指轻轻按压下去就可以了
-
步骤2/17
点击查看大图
加入细砂糖,用打蛋器打发到发白,体积蓬松
-
步骤3/17
点击查看大图
加入红糖,搅拌均匀,如果红糖有大颗粒提前用铲子碾碎
-
步骤4/17
点击查看大图
加入盐、蛋黄搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
再加入过筛的低筋面粉,用刮刀压拌均匀,面粉按照实际情况可以进行微调
-
步骤6/17
点击查看大图
搅拌均匀以后,加入耐高温巧克力豆,抓拌均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
抓拌均匀的面团用保鲜膜包好,松弛30分钟,如果面团较软,可以放到冰箱冷藏松弛30分钟
-
步骤8/17
点击查看大图
把松弛好的面团分成7等份,这个可以根据杯子的大小调整分量,把分好的面团整理到耐高温纸杯中
-
步骤9/17
点击查看大图
放入烤盘中
-
步骤10/17
点击查看大图
烤箱上下火175°c预热好,烘烤25分钟,烤到10分钟左右加盖锡纸,烤好后放置一旁晾凉
-
步骤11/17
点击查看大图
把黑巧克力融化
-
步骤12/17
点击查看大图
撕掉外层的纸杯
-
步骤13/17
点击查看大图
再杯子内部涂上一层巧克力,这样装牛奶或其他液体的时候,曲奇杯才不会变软
-
步骤14/17
点击查看大图
倒扣在黑巧克力里面,让杯口沾满巧克力酱
-
步骤15/17
点击查看大图
再倒扣在麦片里面,让杯口沾满麦片
-
步骤16/17
点击查看大图
粘好后密封放在冰箱冷藏10分钟左右,让巧克力定型
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的同学可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
1、牛奶可以换成奶昔或者酸奶等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的其他做法
私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的相关分类
私房超人气燕麦曲奇牛奶杯的相关推荐
-
蛋黄饼干
89765人看过 -
完美复刻-怪味花生豆
30034人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
752153人看过 -
#入秋滋补正当时#口蘑新吃法~鲜掉眉的口蘑汤
859147人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74642896人看过 -
梦华录·春水生丨江南茶果子
600778人看过 -
秋葵炒鸡蛋——迷迭香
1881041人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条,一切都暖了——阳春面
4973999人看过 -
宝宝辅食-VC含量是苹果的60倍,缓解宝宝肺热咳嗽,香香甜甜
42027人看过 -
法式酥皮蘑菇汤
361123人看过 -
方便快捷的菌汤面条
322423人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
515268人看过