焦糖芋圆奶茶
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
黑白凉粉按包装盒上说明制作,此处没任何难度,因为是以前做的,忘了自己做了多少克了
-
步骤3/7
点击查看大图
切块
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸熟南瓜和紫薯,趁热(必须非常热,后期搓的时候才不会开裂)倒入适量木薯淀粉,揉匀,搓条状,切粒。小窍门:木薯淀粉边下边搅拌,搅至絮状,基本就可以停止下粉了,然后下手揉,因为我做这个比较熟手了,之前没想过发教程,所以没过称,多的可以放冰箱急冻。取出适量的芋圆,水开后下水煮至浮起一两分钟就可以了,过冷水备用
-
步骤5/7
点击查看大图
下白糖炒至微微琥珀色,放入茶叶翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
下牛奶煮至沸,关火,过滤掉茶叶。
-
最后一步
点击查看大图
放入芋圆和凉粉,开吃
1.牛奶和茶叶不需要特别精准用量,茶叶多就浓一点,奶多就香一点,这点和糖的量一样,随人口味喜好
2.加入木薯淀粉的水一定要沸一定要烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
焦糖芋圆奶茶的相关分类
焦糖芋圆奶茶的相关推荐
-
减脂饭团
123650人看过 -
转化糖浆
140923人看过 -
小吃~糖不甩
147415人看过 -
彩色日式饭团,变着法让孩子吃饭
314714人看过 -
芋圆
34462人看过 -
港式奶茶的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方
49822人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#柠檬糖浆
111489人看过 -
超级简单的减脂餐—土豆沙拉
44385人看过 -
麻酱到底是什么神仙配料‼️火鸡面这样吃绝了
17534人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4371875人看过 -
糯米饭团子
44044人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
359857人看过