香蕉寿司
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步骤1/11
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米饭淘洗干净,倒入电饭煲中。
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步骤2/11
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按下脱糖饭功能,我用的是臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6,煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭,米饭和米汤分离,蒸出来的米饭颗粒分明,不甜但是有嚼劲。
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步骤3/11
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蒸好的米饭盛出一部分放置微凉,其中一半拌入一勺炒好的苋菜汁,这样米饭就成了樱花色了。
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步骤4/11
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在寿司帘上铺上一层保鲜膜,放上一张海苔,铺上一层白色米饭压实。
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步骤5/11
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再放上一张海苔,铺上樱花色的米饭压实。
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步骤6/11
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切去四周的边角料,再垂直切成小长条状。切的时候刀上抹上一层食用油,就不会粘在刀上了。
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步骤7/11
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将切好的海苔米饭条睡倒紧挨着放置,放上一根香蕉。香蕉挑选比较直的,或者放上黄瓜条、胡萝卜、胡萝卜也行,根据自己喜好!
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步骤8/11
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借助保鲜膜和寿司帘卷起来。
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步骤9/11
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再切成小块就可以了,如果家里有寿司醋可以在米饭里面拌一些,也可以用苹果醋去拌,我家孩子喜欢吃原味的。
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步骤10/11
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这样做出来的寿司漂亮好看又好吃,成本挺多也就5块钱,是不是超级实惠!
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最后一步
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以后家里有剩米饭都可以这么做,寿司的花样太多了,可以从简单的先学。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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