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番茄肉酱意大利面 - 另附本地食材版

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餐厅里卖得并不便宜的意大利面，其实做起来并不难。如果换成本地食材的话也是一样好吃，在家也洋气一把吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
意大利面 250克/2人份
、
小番茄 15颗
、
猪肉（去皮后腿肉2分肥） 200克
、
洋葱 半个
、
芦笋 3-4根
、
罗勒风味番茄意面酱料 半瓶
、
盐 1勺
、
糖 1勺
、
橄榄油 少许
、
干酪粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 切洋葱丝辣眼晴，所以和猪肉一起搅碎～ 2. 猪肉洋葱末可以提前一天炒成半成品，随吃 随用。 3. 进口意大利面和意面酱料，完全可以用本地 食材代替。成本降低不少，还一样好吃呢～ 4. 小番茄比大番茄味道更浓郁，买不到的话， 也可以用大番茄。 5. 吃前撒上干酪粉，提升奶香味，画龙点睛之 笔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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