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蒜薹炒鸡肉

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又家小厨房

蒜薹，它是从大蒜中抽出的花茎，也是人们喜欢吃的保健蔬菜之一。 现在正值春天，露天蒜薹大量上市，价格也是一年当中最实惠的，5块钱能买一大把，随便一折都很脆嫩。所以最近只要去菜市场我都会买两大把，买回来不管是素炒还是搭配肉炒，家人们都很喜欢。当然蒜薹和大蒜的营养价值相当，也具有活血、防癌、杀菌等功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡腿 2只
、
蒜薹 8-10根
、
葱 1根
、
姜 3-4片
、
蒜 1-2瓣
、
干辣椒 2-3个
、
生抽 3勺
、
老抽 半勺
、
料酒 3勺
、
五香粉 半勺
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2020-05-01

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