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蒜香凤爪-嗦了还想嗦（想早日实现鸡爪自由）

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那抹月光，破碎的那么凉
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡爪8个 454g
、
大蒜 1头
、
亨氏白醋 3匙
、
鲁花黑糯米醋 1匙
、
白糖 2匙
、
海天蚝油 4泵
、
千禾东坡红 一匙
、
食盐 1/4匙
、
味精 一点点
、
干红辣椒 3个
、
花椒 3小朵
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
姜片 2片
、
料酒 一些
、
花生油（随便啥油） 30g
烹饪步骤
小贴士

1.我没有放香油，喜欢香油的小伙伴可以在烹调辣椒油的时候再倒入一点香油一起烧，味道会更好 2.鸡爪子真的挺上头，越啃越想啃 3.我这些调料的用量是依照我家的口味搞得，你们可以自己调整（我家重度爱吃酸） 4.放30分钟确实有点不入味，不过味道也挺好，我打算中午吃完再包起来放回冷藏，晚上再吃）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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