玉米烧排骨
#美食视频挑战赛#
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步骤1/5
排骨洗净泡去血水备用
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步骤2/5
锅内倒油,加冰糖小火炒化, 倒入排骨炒糖色
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步骤3/5
排骨炒至变色,加姜片,葱段,香叶八角花椒翻炒,沿锅边倒适量料酒翻炒均匀, 加生抽 ,老抽,蚝油继续翻炒片刻,倒入热水盖过排骨
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步骤4/5
玉米切块备用, 土豆滚刀切好炸至金黄(像炸薯条一样)
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最后一步
点击查看大图
排骨炖一个半小时可以加玉米,盐。汤汁收差不多了加入土豆继续炖会就可以出锅啦
炒冰糖要小火,火大了炒焦会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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