可乐搭排骨,小白也会做的硬菜
可乐鸡翅是很多人的入门必备菜品,除了鸡翅,排骨和快乐水也是超级搭的,做法简单,小白都可以轻松出菜!
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步骤1/7
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排骨斩块,冷水下锅,放入小葱,生姜一起焯水,捞起后冲冷水备用
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步骤2/7
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锅中放入少量食用油,放入冰糖,炒至融化,出现糖色,放入排骨翻炒上色
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步骤3/7
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倒入可乐,放入干辣椒,葱段,八角,桂皮等,大火煮开
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步骤4/7
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加入适量调味汁,酱油,转中小火闷煮30分钟
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步骤5/7
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开盖,大火收汁,出锅装盘后,撒上白芝麻装饰
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步骤6/7
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香气扑鼻,引得直咽口水
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最后一步
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加一块,汤汁拉丝,鲜甜无比,超级下饭!
零难度,就是炖排骨的时候多点耐心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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