卤鸡腿
不知道做什么菜时卤菜就最方便了，简单易做，一锅熟
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步骤1/7
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鸡腿鸡蛋葱姜酒飞水，把鸡蛋煮熟
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步骤2/7
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鸡腿过凉水，鸡蛋剥壳
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步骤3/7
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冰箱有啥卤料就放什么，好随意
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步骤4/7
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鸡腿鸡蛋卤料放进锅里，水浸没鸡腿
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步骤5/7
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放酱油，蚝油
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步骤6/7
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小火慢慢熬煮大约45分钟左右（中途要试试卤汁咸淡是否合自己口味），关火让它慢慢入味
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最后一步
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放凉便可开动，下午两三点做好，晚上吃刚刚好
这道卤味的好处是不拘泥要卤些什么，一切好随意，而且零失败，如果有鸡脚放几个下去也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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