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豆浆炒米粉的做法

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豆浆炒米粉

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偶尔不想吃稀饭，吃个简单的豆浆炒米。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

米粉 1方

、

黄瓜 0.5根

、

鸡蛋 2个

、

萝卜干少许

、

豆浆适量

、

耗油少许

、

盐少许

、

生抽少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
现磨豆浆煮开，盛两杯配喝。其余备用
步骤2/8 点击查看大图
萝卜干炒下，加点糖炒下。
步骤3/8 点击查看大图
配菜准备好
步骤4/8 点击查看大图
剩余豆浆煮开，放下米粉，稍微煮下。
步骤5/8 点击查看大图
另外起锅热油，放洋葱
步骤6/8 点击查看大图
倒入米饭，小火，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
放入配菜，调料味拌匀。
最后一步点击查看大图
倒入萝卜干拌下，撒点葱头。配豆浆.

小贴士

小火，这样米粉比较不容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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