黄金比例照烧
调味料:料理酒、酱油、醋、糖、味醂(最后加) 食材:调料 10:1 肉类100g 调味料就是10g
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅根洗净擦干水分,不粘锅的话不用放油直接煎一下
-
步骤2/6
点击查看大图
肉的颜色稍稍变白,就把味醂之外的调味料都倒进锅里
-
步骤3/6
点击查看大图
中火煮开后,小火煮10到15分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
15分钟后,放入味醂
-
步骤5/6
点击查看大图
中火收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盆
1 调味料里糖按自己喜欢的口味可减少5g左右,(不建议减太多,这个比例不会很甜)
2 味醂等肉出锅收汁前加,可使色泽更亮
适合烧各种肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
黄金比例照烧的其他做法
黄金比例照烧的相关分类
黄金比例照烧的相关推荐
-
豆腐卷
40657人看过 -
红烧日本豆腐
7887715人看过 -
肉蛋堡
20792人看过 -
大米蒸糕
2543383人看过 -
双拼烤肉拌饭
9659人看过 -
#山姆团圆宴#清甜脆爽,低脂美味~~西芹百合炒虾仁
176051人看过 -
大米肉圆
657193人看过 -
九折板
21324人看过 -
凉拌牛肉
41409人看过 -
#憋在家里吃什么#西芹炒虾仁
356690人看过 -
啤酒锅
34233人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜粉丝
202585人看过