茄子土豆酱
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步骤1/9
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茄子土豆,洗净,切块
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步骤2/9
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葱花切碎,备用
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步骤3/9
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锅内放入油,下入葱花
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步骤4/9
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放入土豆块,翻炒一会,再放入茄子块翻炒均匀
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步骤5/9
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依次放入酱油,十三香,盐
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步骤6/9
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加入水,没过茄子土豆
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步骤7/9
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水快干了,也熟了,想办法弄成泥
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步骤8/9
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装盘,撒点葱花即可
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最后一步
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很下饭的呦!
其实,如果有酱的话,就放点黄豆酱,豆瓣酱什么的,也可以,把盐去掉就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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