肉包子
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步骤1/5
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面粉中加入少许酵母、适量温水，少量白糖，揉成面团。
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步骤2/5
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用面包机发面，需要90分钟时间。直到面团变大，能看到表面小孔取出。
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步骤3/5
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用发面的时间来制作馅料。猪肉、香葱、生姜一起搅拌，放入食用油少许。个人觉得香葱放多点更香哦～
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步骤4/5
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包好的包子放入蒸锅里面，因为做的包子体格比较大，所以蒸了40分钟才出笼。
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最后一步
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包子的口感很棒，虽然外观没那么规整啦～
没有醒好的面，吃起来会粘牙，影响口感。蒸包子之前，可以把包子放入蒸锅里，醒一会再开始蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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