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抹茶控❗️抹茶黑巧杏仁酥

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田田手作

抹茶控来啦 今天做了抹茶黑巧杏仁酥 抹茶粉用的是五十铃 ‼️很多人烤抹茶类甜品老是反映烤出来发灰 颜色不好看——主要是抹茶粉的原因 不推荐大家用国产便宜的抹茶粉 我爱你中国,没有不爱国的意思哦 ✅推荐新手小白用若竹、青岚，五十铃 ⛈黄油打发要到位，否则面团过干； 面团不可过度揉； 烤箱一定要提前预热； 黑巧可以换成坚果，很香。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄油 100克
、
糖粉 45克
、
低筋面粉 105克
、
杏仁粉 45克
、
抹茶粉 10克
、
70.5%黑巧 35克
烹饪步骤
小贴士

‼️黄油打发要到位，否则面团过干； ‼️面团不可过度揉； ‼️烤箱一定要提前预热； 黑巧可以换成坚果，很香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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