槐花满口香
吃完了榆钱,马上就是槐花。槐花作为一种食材,不仅能激发您的小文艺,还能赏您满口香。今天我做了两种,一荤一素,下面食材是两种做法,请随意,操作简单到就和番茄炒蛋一样容易上手。分享给大家
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步骤1/8
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山里槐花一袋
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步骤2/8
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摘了枝叶,吹走小飞虫,弹掉小蚂蚁,清水洗三五遍,盐水泡十分钟,再过两遍清水。
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步骤3/8
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槐花放在大盆里,撒面粉,筷子搅拌均匀,每瓣花都裹上面粉。
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步骤4/8
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锅里水开后,上锅蒸十分钟
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步骤5/8
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蒸好的槐花~~用筷子搅拌松散
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步骤6/8
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五花肉切丁,喜欢吃辣的朋友捏碎三个干红辣椒,锅里热油,葱花喷香,五花肉和辣椒一起炒到煸出油,放两小勺生抽,炒一分钟,倒入一半(250克)蒸好的槐花,快速翻炒,翻炒均匀,继续翻炒到槐花饭干干的,出锅。
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步骤7/8
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香香辣辣的,满口槐花香
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最后一步
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喜欢素炒的朋友,锅里热油,鸡蛋炒碎了加葱花,翻炒出葱花香,加入蒸好的槐花翻炒均匀,加两勺生抽,翻炒均匀出锅。一荤一素,您更爱哪一个?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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