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锅包肉

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MIUmm

作为一个北方人，锅包肉这道菜深受女孩子和小朋友的喜欢。我不敢说是吃着锅包肉长大的，起码也是馋着锅包肉长大的。试着做了好几遍，感觉现在这道工序是最简单上手的，喜欢的集美们可以试试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
里脊肉片 20片
、
葱姜蒜 适量
、
香菜 适量
、
淀粉 适量
、
盐 2g
、
白醋 5勺
、
白糖 4勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

看到有姐妹留言问我淀粉的问题，我追加一下是玉米淀粉。然后给不会勾芡的姐妹们一个小窍门，把玉米淀粉加水沉淀20分钟后倒出水，然后再加一小勺水放肉勾芡出来效果会好一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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