番茄牛肉面
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步骤1/6
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牛腩开水烫下,捞出来温水洗干净
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步骤2/6
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锅加一把冰糖炒化,倒入牛腩加料酒50克,翻炒片刻,放入番茄,姜片,八角3-4个,桂皮一块,香叶,生抽,老抽
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步骤3/6
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翻炒一会
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步骤4/6
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加水炖软,可以多放点,有汤。当然要是吃米饭可以少点水,炖软收汁即可
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步骤5/6
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牛肉炖好另外一个锅煮面
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最后一步
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面煮好捞出来,放入炖好的牛肉和汤即可,喜欢辣可以加辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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