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可以直接开店的羊蝎子做法

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_ヽEvan．Shuò_

味道真的很赞，材料需要的不是特别多～吃完一锅，家里人觉得不够，再让我做一锅…
食材清单 加入采购清单
1小时以上
羊蝎子 1000g
、
大葱 一根
、
生姜 5片
、
蒜 7瓣
、
甜面酱 50g
、
豆瓣酱 50g
、
香菜 1根
、
干辣椒 5个
、
孜然 适量
、
八角 3个
、
花椒 10粒
、
麻椒 10粒
、
香叶 5片
、
桂皮 半块
、
生抽 6勺
、
老抽 2勺
、
料酒 4勺
烹饪步骤
小贴士

中途可以尝尝口味，可以适当增加盐，一般按照我的配比不需要加的，如果想加配菜，出锅前15分钟加入，避免煮烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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