超简易马拉盏炒秋葵
几年前第一次尝到的时候我还不是很敢吃秋葵，但一入口真的惊为天人！每次想吃蔬菜但又想邪恶一下就会煮这个菜个人经验，就算不敢吃秋葵的小伙伴们也能大快朵颐哦～
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步骤1/7
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秋葵洗净备用
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步骤2/7
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烧开一锅水➕一小勺盐，下秋葵断生
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步骤3/7
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稍显绿色马上将秋葵捞出，冲冷水降温。另备一小盆冷水，将冲完的秋葵浸没。去蒂斜刀切
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步骤4/7
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冷锅下油，下马拉盏
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步骤5/7
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灵魂辣豆瓣酱放入，开火拌炒
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步骤6/7
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放入秋葵继续拌炒至香味四溢，出锅前放入一小勺白糖中和风味
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最后一步
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配上酒，吃吧！
1. 想要保持秋葵的口感一定注意断生时不能让水热烈沸腾，一显绿色马上捞出
2. 一定要冷锅冷油先放马拉盏和调料再开火，这样不会酱料四溅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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