煎豆腐
老公的拿手好菜!
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步骤1/7
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豆腐一块,用那种比较硬的豆腐,软的一碰就碎了,不好成块。
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步骤2/7
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豆腐切块,厚度一厘米。
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步骤3/7
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豆腐先蘸淀粉,再裹蛋液,油热下锅煎。
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步骤4/7
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煎至两面金黄,翻动时小心别把豆腐弄碎了。
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步骤5/7
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碗中放入葱花,蒜末,烤肉蘸料,孜然粉,白芝麻,热油淋在上面,再加入盐,糖,生抽,香醋各一勺,搅拌均匀。
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步骤6/7
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豆腐摆盘。
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最后一步
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淋上刚拌好的小料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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