难以抵抗的舌尖美滋味【香菇鸡胸肉焖饭 】| 元気汀
鸡胸肉是减肥、健身族的好伙伴,也是减肥餐的代言食材。鸡胸肉中的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,营养丰富,能滋补养身。 五一假期宅家,煮上一锅高颜值懒人焖饭,有肉有时蔬,简单、营养又解馋,好吃还不怕胖。 出锅的喷香焖饭,香菇鲜美,土豆粉糯,鸡肉粒嫩滑,米饭粒裹满料汁,难以抵抗的味美鲜香。
-
步骤1/17
点击查看大图
切半块鸡胸肉,清洗干净。
-
步骤2/17
点击查看大图
将鸡胸肉切成小块,加料酒(1勺)、盐(1匙)、淀粉(1勺)、姜丝,抓匀后腌制15分钟。
-
步骤3/17
点击查看大图
将土豆、香菇、小葱,洗净备用。
-
步骤4/17
点击查看大图
切半个胡萝卜洗净,剥蒜瓣、切姜片备用。
-
步骤5/17
点击查看大图
将香菇切成小块,备用。
-
步骤6/17
点击查看大图
将土豆去皮切成小块,胡萝卜切滚刀块,备用。
-
步骤7/17
点击查看大图
将蒜切片,姜切丝,小葱切成葱花,准备两块冰糖,备用。
-
步骤8/17
点击查看大图
准备一碗大米,淘洗干净,备用。
-
步骤9/17
点击查看大图
锅里加适量油,加入腌好的鸡胸肉粒,炒至变色。
-
步骤10/17
点击查看大图
向锅里加入生抽(2勺)、老抽(1勺)、蚝油(1勺)、冰糖,翻炒片刻。
-
步骤11/17
点击查看大图
炒至鸡肉粒均匀裹上料汁色。
-
步骤12/17
点击查看大图
加入香菇粒翻炒均匀。
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入土豆块、胡萝卜块,继续翻炒片刻。
-
步骤14/17
点击查看大图
向锅里加入适量清水,关火。
-
步骤15/17
点击查看大图
将大米倒入电饭锅里,再将炒锅里的食材连同汤汁一起倒入电饭锅里,按照正常煮饭流程,煮熟即可。
-
步骤16/17
点击查看大图
成品。香菇鲜美,土豆粉糯,鸡肉粒嫩滑,难以抵抗的味美鲜香。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
香菇鸡胸肉焖饭的其他做法
香菇鸡胸肉焖饭的相关分类
香菇鸡胸肉焖饭的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#太阳蛋吐司
104283人看过 -
黄油年糕
14383人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#窝蛋厚吐司
120148人看过 -
#养生打卡#平菇炒鸡蛋
212892人看过 -
黄油年糕
14263人看过 -
蒜香面包
12462人看过 -
#中秋团圆食味#东北-家庭烤肉
565178人看过 -
抹茶糯米糕
52048人看过 -
尖椒护心肉
251720人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门,分分钟媲美西餐厅
7828980人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#蛋挞皮丹麦酥
44505人看过 -
切糕
867579人看过