三文鱼海鲜饭サーモン海鮮丼
-
步骤1/9
点击查看大图
三文鱼扒洗净,不用去鱼片,表面撒海盐腌制15分钟,目的是让鱼体的腥味通过脱水的方式散发出来,然后用厨房用纸吸干水份
-
步骤2/9
点击查看大图
进一步轻腌,洒一茶勺白酒,挤上柠檬汁,并撒上胡椒粉和盐
-
步骤3/9
点击查看大图
芦笋洗净
-
步骤4/9
点击查看大图
煮米饭,大火煮开后转小火焖,不要揭开锅盖
-
步骤5/9
点击查看大图
揉两颗蒜瓣成泥,将一些薄荷叶切得细碎
-
步骤6/9
点击查看大图
煎芦笋,火不必急
-
步骤7/9
点击查看大图
煎三文鱼,先将蒜泥融化于黄油里,隔着鱼片慢煎,翻面出金黄色,继续翻回鱼皮面文火慢煎
-
步骤8/9
点击查看大图
切一些牛油果,同时煮开水烫一分钟baby leaves,摆盘
-
最后一步
点击查看大图
一小碟酱油,这一刻的日本味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
三文鱼海鲜饭的其他做法
三文鱼海鲜饭的相关分类
三文鱼海鲜饭的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5935214人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6691197人看过 -
#流感季饮食攻略#排骨雪梨汤
172046人看过 -
雪耳南杏无花果雪梨汤
180994人看过 -
葱炒鸟贝
23707人看过 -
油爆虾~~上海风味
143308人看过 -
老妈蹄花
1730022人看过 -
小咸菜 - 酱油毛葱
42333人看过 -
盐水河虾
1663096人看过 -
#春天肉菜这样吃#肥牛金针菇
606014人看过 -
胡萝卜土豆鸡腿焖饭
75396人看过 -
韭菜炒鸟贝#宴客拿手菜#
153510人看过