一人食快手桂花糊
我从小就喜欢在早餐店和豆腐佬和桂花糊。这个甜汤真是百喝不厌。第一次在家做的时候还好奇为什么桂花是黄色的?一脸黑人问号???请原谅我这村里来的。因为外面买的桂花糊里面的桂花是黑色的!!估计是因为早餐店的这个便宜吧。用的质量不太好。弄清楚做法后我基本没有在外卖买过桂花糊了。
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步骤1/5
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先准备好所有材料,以免做的时候手忙脚乱。这里用的干桂花,如果用糖桂花可以不要加糖哦!
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步骤2/5
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桂花加250毫升水放入天际养生壶内,这个是我才入手的。煮一人食得东西很方便。它有多重设定模式,并且能够保温!不过我这次就是用的简单的烧水模式啦。然后水开加入米酒,米酒不要多煮,不然里面的酒味都挥发了!
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步骤3/5
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藕粉加20克水调匀。
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步骤4/5
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然后缓慢倒入烧开的壶内,快速搅拌成粘稠状。
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最后一步
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桂花糊就做好啦。刚刚好一个人早餐吃。
喜甜的可以多加糖,我是不太喜欢甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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