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凉拌西葫芦丝

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维克儿

西葫芦含钙量非常高，还含有葡萄糖和丰富的维生素C，其中西葫芦含有卢巴碱和丙醇二酸，这些物质能够对糖类转化为脂肪等功能进行抑制，所以吃西葫芦是美容减肥的佳品。西葫芦籽的热量较高，含有丰富的铁和磷，还含有丰富的蛋白质，糖尿病人可以多吃、常吃西葫芦籽。西葫芦含有的维生素K对身体健康非常有好处。西葫芦里面还有丰富的纤维素和一定量的果胶及木质素，能够促进肠道的蠕动，对于粪便的排除，非常有利。所以常吃西葫芦可以美容强体，百益而无一害哦！！！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
西葫芦 两个
、
白糖 一勺
、
香醋 少许
、
芥末油 少许
、
盐 少许
、
味精 少许
、
生姜 少许
、
干辣椒 4个
、
花椒 10粒
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1，西葫芦籽不要掏掉，可以吃的。 2，最好不要放生抽，颜色不好看。 3，放点芥末油味道更加与众不同。 4，必须要放白糖，放白糖吃起来才会脆。 5，此菜不建议用陈醋，陈醋颜色黑，拌出来菜的颜色不好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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