超柔软的生吐司
这个天气最适合做吐司，发酵快又好。吐司还可以变换多样做各种三明治，这样特殊的时期，自己动手做营养而又可口的早餐，尤其重要噢！
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步骤1/7
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除黄油以外的材料混合在一起，揉匀。我用美善品揉面模式1分钟；再加入黄油揉出手套膜。我用美善品揉面模式5分钟
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步骤2/7
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室温发酵至2倍大
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步骤3/7
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发酵好的面团排气，平均分割2份，滚圆。松弛10分钟
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步骤4/7
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松弛完，把面团揉成椭圆形，擀长椭圆形面团。翻面，压边。自上而下卷起。
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步骤5/7
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把卷好的面团从中间向两边擀，压边。自上而下卷起放入450克吐司模中。两个面团都卷完后，放入烤箱发酵。（大约30分钟）
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步骤6/7
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发酵至9分满，预热烤箱至180度，盖上盖子烤35分钟。
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最后一步
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超柔软的生吐司完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
生吐司的其他做法
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