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菠萝咕噜肉的做法

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菠萝咕噜肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 250克

、

菠萝一个

、

青椒一个

、

红椒一个

、

番茄沙司少许

、

白醋少许

、

蛋清 1个

、

淀粉少许

、

番茄酱少许

、

糖少许

、

油五大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
里脊肉切成粒，洋葱青红椒切粼型片备用
步骤2/10 点击查看大图
菠萝切粒备用
步骤3/10 点击查看大图
淀粉少许，加一个蛋清和少许油即可
步骤4/10 点击查看大图
加水向一个方向搅拌均匀成糊
步骤5/10 点击查看大图
放入里脊肉搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
热锅下油烧至七八成热即可
步骤7/10 点击查看大图
下入里脊肉炸至金黄色。下里脊肉时一定要注意安全。轻轻放，不然溅起油来烫到手可不好。一定要注意安全。炸至金黄倒出
步骤8/10 点击查看大图
锅中留点油，番茄酱，番茄沙司白醋糖一起下锅煮，最后下水淀粉勾欠
步骤9/10 点击查看大图
下入所有材料进锅翻炒均匀出锅
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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