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韩式酱莲藕的做法

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韩式酱莲藕

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韩式酱莲藕配上玛格丽米酒，那味道，老霸道了！这个我们家来客人必点菜！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

藕 300g

、

米醋 15g

、

酱油 60g

、

糖稀 30g

、

香油 5g

、

白糖 30g

、

米酒 30g

、

干辣椒 2个

、

姜片 3片

、

水 250g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
藕去皮，切0.5厘米厚的片,不要太薄就行。
步骤2/8 点击查看大图
锅中加水，水开加米醋
步骤3/8 点击查看大图
放入藕片，开锅捞出控水
步骤4/8 点击查看大图
把所有调料除水以外加入碗中，调匀
步骤5/8 点击查看大图
锅中加水，把调料加人锅中烧开
步骤6/8 点击查看大图
放入藕片
步骤7/8 点击查看大图
开锅转中小火，慢慢烧，待剩下30克左右的汁关火
最后一步点击查看大图
装盘，这道菜冷热均可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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