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牛肉炸酱面的做法

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牛肉炸酱面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉带点肥的 200克

、

手工面条 300克

、

香菜 2棵

、

小葱 3棵

、

甜面酱 70克

、

洋葱 40克

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，家里食材有限，豆芽胡萝卜土豆都可以
步骤2/8 点击查看大图
油稍微多点热锅加入牛肉丁，炒至变色
步骤3/8 点击查看大图
加入葱段洋葱
步骤4/8 点击查看大图
蔬菜炒软后加入甜面酱，小火翻炒，直至酱完全融入油里
步骤5/8 点击查看大图
加半碗水熬一会，适量加点盐，鸡精，味精，灵魂白糖少许～小火5分钟就可以出锅了
步骤6/8 点击查看大图
同时起一口锅，煮面条～
步骤7/8 点击查看大图
灵魂荷包蛋～
最后一步点击查看大图
加入喜欢的配菜，灵魂辣椒油～

小贴士

从熬酱开始就用小火。另外拌面用的配菜提前焯水就行了，傻瓜模式，很简单的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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