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茄汁龙利鱼的做法

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茄汁龙利鱼

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茄汁龙利鱼（其实你们也可以用其他鱼，江团鱼，清江鱼刺少就好）我是因为龙利鱼没有刺，很适合小朋友吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 1片

、

淀粉 1勺

、

番茄 1个

、

盐 1小勺

、

糖 1勺

、

黑胡椒一小勺

、

番茄酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1️⃣龙利鱼解冻，切块，一点点料酒，姜丝，黑胡椒（我儿子不吃黑胡椒，所以我没放）腌制十五分钟。
步骤2/7 点击查看大图
番茄去皮切块
步骤3/7 点击查看大图
水煮开把鱼块稍微烫熟捞起备用
步骤4/7 点击查看大图
锅热少许油，放入切好的番茄，炒软出汁后加入三勺番茄酱继续翻炒几下，加入半碗水
步骤5/7 点击查看大图
水开后放入刚刚煮熟的鱼块，煮两分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
再取小半碗水加入玉米淀粉搅拌均匀倒入鱼肉中，大火收汁，加点盐和一点糖（根据自己喜好）
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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