给孩子的零食—简单易学的烤牛肉干
以前做牛肉干都是先卤牛肉,后油炸裹上五香粉或者辣椒粉,味道很不错,但想着油炸,热量实在是有点高。今天换个方式,用烤箱烤,只要牛肉腌到味,味道一样好。
-
步骤1/6
点击查看大图
1.因为是做牛肉干,建议大家不要买筋的牛肉,把牛肉切成3-4毫米左右厚度的薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.放入水里浸泡1小时,中间可以换换水,主要是把血水泡出来。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.把牛肉滤掉水,除油,把其他所有调料都倒进去拌匀,可以适当用你们的手给它们按摩一下,然后放入冰箱冷藏一晚上。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.从冰箱里取出牛肉,加入食用油,拌匀,放到烤盘上,上下火180度,烤45分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品,软硬刚刚好。
1.不喜甜的小伙伴,可以不放糖,喜欢五香味的可以减少辣椒粉和花椒粉。
2.不想洗烤盘,就在烤盘上铺层锡纸。
3.大家喜欢就收藏,跟着做了麻烦上传,谢谢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
烤牛肉干的相关分类
烤牛肉干的相关推荐
-
烤牛肉干
253705人看过 -
超好吃的烤牛肉干,别浪费了我大内蒙的牛肉,做起来
482480人看过 -
炭烤牛肉干
126614人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27015577人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
337761人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
937073人看过 -
孜然烤牛肉干
240664人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77653940人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
449137人看过 -
孜然羊肉
6620572人看过 -
炒烤牛肉干
55042人看过 -
家传秘制卤牛肉
26071104人看过