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酸酸辣辣的泡椒牛肉

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C味菜

我们家牛肉的最常做法是芹菜碎牛肉，偶尔换个口味也很不错。 这道泡椒牛肉，酸酸辣辣的，很下饭。 一顿没有吃完，剩下的炒米饭吃，简直绝了，我家先生吃完还问有没有。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 250克
、
泡椒 15个
、
芹菜 2根
、
鸡蛋清 1个
、
红薯粉 1勺
、
味极鲜 半勺
、
老抽 10滴
、
耗油 半勺
、
生姜 1块
、
大蒜 1瓣
烹饪步骤
小贴士

炒菜全程大概就两分钟，牛肉要大火，不能炒久了，不然牛肉会老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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