开胃凉菜之凉拌黄瓜
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天热了,太烫的菜吃不上,那就准备一个非常简单的凉菜吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜洗净刮皮切小条
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步骤2/5
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倒入3克盐腌制30分钟,让其入味
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步骤3/5
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把小葱和大蒜头切末
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步骤4/5
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把小葱,大蒜倒入腌制好的黄瓜,然后加入生抽,老抽,糖,醋,橄榄油,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以放点辣椒油或者小米辣
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最后一步
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搅拌均匀后就可以装盘啦,可以放入冰箱冷藏一会味道更好哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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