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家庭版：烤牛肉串的做法

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家庭版：烤牛肉串

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每个月都馋的烧烤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

蚝油一勺

、

生抽 2勺

、

孜然粉适量

、

辣椒油（或者辣椒粉）适量

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把牛肉切长条放生抽鸡精蚝油花生油腌制半小时用竹签串起来
步骤2/5 点击查看大图
在烤盘刷一点油（只需要刷放肉的地方）把牛肉串放进烤盘再拿锡纸把竹签部分盖好 230 度上下火烤10分钟
步骤3/5 点击查看大图
烤得微干的牛肉串涮一层辣椒油（也可以放辣椒粉）再撒一层孜然粉再烤15分钟
步骤4/5 点击查看大图
出锅的时候再撒少许孜然粉、芝麻！
最后一步点击查看大图
这就是我的晚餐了

小贴士

记得先烤干再加配料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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