泥鳅粉-尤溪名菜
-
步骤1/13
点击查看大图
泥鳅买来先水养两三天,把泥鳅肚子里杂质都排出来。再用茶油喂养半天
-
步骤2/13
点击查看大图
高压锅里加入生命之水,酒糟,金钱蒲,泥鳅,当归,萝卜(这次我们没加)
-
步骤3/13
点击查看大图
待高压锅气压上来后,改小火慢炖半小时
-
步骤4/13
点击查看大图
血皮菜洗干净,用水泡住
-
步骤5/13
点击查看大图
待水烧开后,放入米粉煮熟
-
步骤6/13
点击查看大图
米粉煮好备用
-
步骤7/13
点击查看大图
起锅加入适量猪油,倒入香葱,生姜,煸香
-
步骤8/13
点击查看大图
加入适量水
-
步骤9/13
点击查看大图
待水烧开后,加入血皮菜
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入高压锅煮好的泥鳅汤
-
步骤11/13
点击查看大图
加入煮好的米粉
-
步骤12/13
点击查看大图
待水再次沸腾,加入适量盐,鸡粉,辣椒,准备起锅
-
最后一步
点击查看大图
煮好的尤溪名菜泥鳅粉就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
泥鳅粉的相关分类
泥鳅粉的相关推荐
-
鸡公煲
150928人看过 -
鸡公煲
2313235人看过 -
泥鳅
354608人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#红烧鲈鱼块炖豆腐
48550人看过 -
傣味泥鳅钻豆腐
136696人看过 -
香芹辣鸭头
52071人看过 -
年夜饭家常版本的简易红烧/焖焗鲍鱼
502588人看过 -
蜜汁烤鸭腿
467661人看过 -
一碗清汤牛腩面-吃出满满幸福感
414982人看过 -
猴头菇竹荪鸡汤
726704人看过 -
腌制烤五花肉
312919人看过 -
挪威青花鱼炖蛋
122879人看过