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海蛎煎的做法

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海蛎煎

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妈妈做的家常闽南味道呢！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

海蛎子 500g

、

香蒜苗 200克

、

白胡椒粉 3克

、

姜末 5克

、

鸡蛋 1个

、

生粉 300克

、

包菜半个

、

紫菜 4/1张

、

胡萝卜 4/1根

、

盐 10克

、

糖 10克

、

味精 4克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海蛎捞2遍水，沥干水分
步骤2/5 点击查看大图
将其他所有食材擦丝，或者切丝切碎
步骤3/5 点击查看大图
加入适量地瓜粉拌匀到没颗粒
步骤4/5 点击查看大图
加适量的油开中小火，一面煎4到5分钟
最后一步点击查看大图
最后就好了呀！

小贴士

油要稍微多一些预热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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