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小白菜酱肉包的做法

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小白菜酱肉包

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时令蔬菜，小白菜，新鲜诱人，必须得来顿包子哟……

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配菜(中级)

小白菜

、

五花肉

、

香菇

、

盐

、

油

、

面粉

、

老抽

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
小白菜的季节，这是婆婆自己种的，纯天然无公害，简单用清水冲洗即可。
步骤2/18 点击查看大图
去掉根部，清洗
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焯水处理，同样的，开水下菜，20秒左右即可，水里一定放点盐哟
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焯好水，放到凉水中，放凉
步骤5/18 点击查看大图
控干水分，切碎，备用
步骤6/18 点击查看大图
准备，五花肉，我现在觉得五花肉都特别漂亮
步骤7/18 点击查看大图
切丁
步骤8/18 点击查看大图
五花肉放锅里，煸出油脂，待肉稍微变色，放入葱花，稍微加一点老抽
步骤9/18 点击查看大图
放入葱花，翻炒10秒左右即可
步骤10/18 点击查看大图
鲜香菇，清洗，切碎末，我一般都是绞肉机，切碎
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将小白菜，香菇，和肉放到一起，根据用量，看油量，不够的话再加点花生油，放盐，搅拌
步骤12/18 点击查看大图
拌好啦
步骤13/18 点击查看大图
大气孔，发好的面
步骤14/18 点击查看大图
开包
步骤15/18 点击查看大图
漂亮不，二次醒面1个小时，打火26分钟，熄火后焖5分钟出锅
步骤16/18 点击查看大图
出锅秀
步骤17/18 点击查看大图
要不要来一个
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松软好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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