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纸杯枣糕的做法

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纸杯枣糕

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30~60分钟

红枣大约2大把

、

纯牛奶400毫升，或者热奶粉水

、

红糖 80克

、

白糖30克

、

泡打粉5克

、

萱萱发酵粉5克

、

食盐2克

、

植物油120克

、

低筋面粉160克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
无水无油的盆里加6个鸡蛋，和80克红糖，用电动打蛋器打出鱼眼泡，到红糖融化就行
步骤2/14 点击查看大图
把蛋液过筛，把大的红糖颗粒过滤掉
步骤3/14 点击查看大图
红枣加入牛奶一起放在榨汁杯里搅成泥
步骤4/14 点击查看大图
然后上不粘锅炒成枣泥
步骤5/14 点击查看大图
然后加入30克白糖拌匀
步骤6/14 点击查看大图
蛋液里加入泡打粉，发酵粉，食盐，搅匀后加入降温后的枣泥继续翻拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
然后把枣糕液加入裱花袋，慢慢挤入纸杯模具
步骤8/14 点击查看大图
6分满就可以
步骤9/14 点击查看大图
好看吧，哈喽K T
步骤10/14 点击查看大图
慢慢振出面浆里的气泡
步骤11/14 点击查看大图
烤箱提前150℃预热20分钟
步骤12/14 点击查看大图
上火170下火150烤40分钟
步骤13/14 点击查看大图
还有5分钟
最后一步点击查看大图
熟了，真美味。满屋子枣香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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