纸杯枣糕
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步骤1/14
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无水无油的盆里加6个鸡蛋,和80克红糖,用电动打蛋器打出鱼眼泡,到红糖融化就行
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步骤2/14
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把蛋液过筛,把大的红糖颗粒过滤掉
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步骤3/14
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红枣加入牛奶一起放在榨汁杯里搅成泥
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步骤4/14
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然后上不粘锅炒成枣泥
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步骤5/14
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然后加入30克白糖拌匀
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步骤6/14
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蛋液里加入泡打粉,发酵粉,食盐,搅匀后加入降温后的枣泥继续翻拌均匀
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步骤7/14
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然后把枣糕液加入裱花袋,慢慢挤入纸杯模具
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步骤8/14
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6分满就可以
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步骤9/14
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好看吧,哈喽K T
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步骤10/14
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慢慢振出面浆里的气泡
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步骤11/14
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烤箱提前150℃预热20分钟
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步骤12/14
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上火170下火150烤40分钟
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步骤13/14
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还有5分钟
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最后一步
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熟了,真美味。满屋子枣香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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