冬瓜蓉
冬瓜蓉可配做多款点心，虽然制作过程费时多工，但搭配做酥饼，月饼等非常好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
老冬瓜
-
步骤2/10
点击查看大图
去皮
-
步骤3/10
点击查看大图
刨丝
-
步骤4/10
点击查看大图
飞水
-
步骤5/10
点击查看大图
中小火炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加冰糖
-
步骤7/10
点击查看大图
快干水时加麦芽糖
-
步骤8/10
点击查看大图
然后不停翻炒至干水及麦芽糖溶入冬瓜内
-
步骤9/10
点击查看大图
最后步骤必须不停翻炒
-
最后一步
点击查看大图
至金黄色关火晾冻，完成。
在放瓜蓉炒干水时，需注意不要炒焦了！此时可加玉米油，以防糊底，切记，必须使用不粘炒锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
冬瓜蓉的其他做法
冬瓜蓉的相关分类
冬瓜蓉的相关推荐
-
蜜汁黑胡椒猪肉脯
134427人看过 -
抹茶奶酪球，50%奶酪+50%抹茶=100%满足
64178人看过 -
海底椰雪梨饮&海底椰奶冻
1187887人看过 -
免炒冰绿豆糕
5053582人看过 -
台湾油饭烧卖
949012人看过 -
凤梨果酱#春天不减肥，夏天肉堆堆#
25139人看过 -
百香果凤梨果酱
12316人看过 -
盐酥鸡
76671人看过 -
香草凤梨果酱
40090人看过 -
牛奶馒头
813781人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步，成功做出奶皮子酸奶
218474人看过 -
元宝凤梨酥—不需要带模具烤
841264人看过
