鲜虾粉丝煲
底下的配菜,吸饱了汤汁,比虾更好吃。
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步骤1/9
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粉丝冷水浸泡片刻,用剪刀剪短,方便食用。卷心菜和洋葱往细里切丝待用。
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步骤2/9
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热锅冷油,洋葱丝+姜片+大蒜头煸炒变色。
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步骤3/9
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煸炒卷心菜丝,到体积变小。
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步骤4/9
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煸好的食材,平铺在有底油的煲里。
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步骤5/9
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铺上粉丝,倒入调味汁,开中火慢煮。
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步骤6/9
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中火煸炒大虾。
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步骤7/9
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大虾二面都煸炒到变色。
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步骤8/9
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把大虾铺在煲里,盖上锅盖,开中火煮2分钟。
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最后一步
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撒入葱花,淋上芝麻油,关火焖1分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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