超简单主食-黑麦馒头
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黑麦面粉，是用黑小麦加工而成的面粉，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酵母加温水拌匀，加入面粉中揉成光滑的面团。
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步骤2/4
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放温暖处发酵至2倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩。
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步骤3/4
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分割成55克每个，共14个。入锅，不开火，二次醒发20分钟。
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最后一步
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冷水上火，大火煮开后转中火蒸20分钟，关火焖三分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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