乱炒:洋葱木耳炒豆芽
早餐时翻了一下冰箱,看到剩了半个圆葱,一点点木耳,和半盒豆芽,想到假期即将结束,不吃就得扔掉了,干脆乱炒了得了。 味道还不错。
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步骤1/7
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洋葱切丝。
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步骤2/7
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木耳切丝。
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步骤3/7
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豆芽洗干净,就不用切丝了,哈哈。
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步骤4/7
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用酱油、醋、盐、糖调了点料汁。
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步骤5/7
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油下锅烧热之后,把三丝下锅里翻炒。
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步骤6/7
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三丝炒的稍稍软了一点时,把料汁倒进去。
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最后一步
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翻炒一下,出锅。没找到碟子,用不锈钢碗装吧。
1.豆芽很嫩的话,洗干净后要沥干水份;
2.锅要热,尽快出锅,要不豆芽会出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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