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蚝油清炒草菇的做法

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蚝油清炒草菇

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素素的草菇有肉肉的味道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草菇适量

、

姜适量

、

葱适量

、

大蒜适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
草菇清洗干净切片用盐水泡着，片的薄厚个人喜欢，都可以，泡十分钟后沥干净
步骤2/5 点击查看大图
烧开水把草菇焯一下水，水开后下草菇，下后再次煮沸就可捞起
步骤3/5 点击查看大图
起锅热油下姜、蒜片、葱头翻炒爆香
步骤4/5 点击查看大图
把焯好的草菇下锅翻炒后下1勺蚝油（餐厅吃饭那种瓦瓷大小），翻炒均匀后下些许味极酱油，切记不用再下盐！
最后一步点击查看大图
草菇容易熟，酱油下了后翻炒均匀下葱段，葱段味熟即可出锅，健康又美味！大家可以试一下！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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