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西瓜冰淇凌的做法

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西瓜冰淇凌

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 50毫升

、

蛋黄 2个

、

淡奶油 200g

、

白砂糖 40克

、

西瓜若干

、

柠檬汁 4滴

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄加40克白砂糖打发，加入四滴柠檬汁打发
步骤2/8 点击查看大图
把蛋黄打发成浅黄色
步骤3/8 点击查看大图
把牛奶放到锅里煮，煮到冒泡就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
把蛋黄加盐加牛奶，煮到冒泡就行。
步骤5/8 点击查看大图
打发奶油打发，有纹路就行
步骤6/8 点击查看大图
奶油加打好的蛋黄搅拌均匀
步骤7/8
放在冰箱冷藏四个小时以上
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完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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