樱花酸奶慕斯蛋糕
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照着百度的菊子美食方子做的
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
饼干层：
奥利奥樱花饼干 120克
、
黄油
50克
、
慕斯层：
、
奶油奶酪
200克
、
酸奶
200克
、
牛奶
50克
、
糖粉
40克
、
吉利丁片
15克
、
淡奶油
100克
、
镜面层：
、
新鲜樱花
10几朵
、
脉动
150ml
、
吉利丁片
10克
、
模具
6寸慕斯圈
烹饪步骤
-
步骤1/3
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樱花饼干擀碎用融化的黄油拌匀铺在模具底部，压实，冰箱冷藏15分钟
-
步骤2/3
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百度里菊子美食的方子，原封不动照搬，只是换了镜面层的液体和用量
-
最后一步
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脱模后
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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