是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

浓香照烧鸡腿饭

浏览 160.6万 · 收藏 1.1万 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

当浓郁的照烧汁充分浸进松软的米饭里，趁热舀起一大勺，鲜嫩多汁的鸡腿肉和胡萝卜西兰花混合着香气热气一起大口吃掉，最治愈的时刻莫过于此了！这一碗照烧鸡腿饭温暖又治愈❤️自己在家也可以快手做！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

胡萝卜半根

、

西兰花 1个

、

香菇 4朵

、

蒜 2瓣

、

生姜 6片

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

料酒一大勺

、

蜂蜜一大勺

、

生抽酱油二大勺

、

老抽酱油一大勺

、

清水二大勺

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把鸡腿上的肉用刀全部剔下来
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿肉倒入盐，黑胡椒，生姜片腌制入味
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜切片，西兰花切块，香菇划十字刀，蒜姜切末
步骤4/13 点击查看大图
汤锅里倒入水，盐，少许油和胡萝卜西兰花蘑菇一起煮
步骤5/13 点击查看大图
炒锅里倒入油烧热，倒入蒜姜末炒香
步骤6/13 点击查看大图
倒入鸡腿肉翻炒
步骤7/13 点击查看大图
炒至鸡腿肉变色，八成熟
步骤8/13 点击查看大图
再倒入照烧酱汁翻炒
步骤9/13 点击查看大图
盖上锅盖焖4～5分钟，
步骤10/13 点击查看大图
煮至收汁即可
步骤11/13 点击查看大图
蔬菜煮熟后捞出备用
步骤12/13 点击查看大图
把照烧鸡腿肉淋在饭上，摆上胡萝卜，西兰花香菇！
最后一步点击查看大图
趁热大口大口吃饭吧！

小贴士

一定要趁热把米饭和酱汁拌匀吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

换个做法

照烧鸡腿饭的其他做法

照烧鸡腿饭的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

照烧鸡腿饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许