呀，嘎嘣脆的芝麻小饼干
想做芝麻小饼干是因为…逛超市，看到货架上售卖日式蛋酥小饼干…看起来超级好吃，但是掂量了一下量，又看了下价格嘛…哈哈哈，吃不起吃不起… 所以…回家就开始做了一大盘小饼干咯…
-
步骤1/7
点击查看大图
Step①(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)将鸡蛋打入干燥干净的容器中并用筷子打散。
-
步骤2/7
点击查看大图
Step②(✪ω✪)将绵白糖分三次倒入蛋液中，电动打蛋器湿性打发（即将打蛋头提起后蛋液呈倒三角不掉落）～
-
步骤3/7
点击查看大图
Step③(๑•̀ω•́๑)盐与面粉混合均匀，过筛后倒入打发后的蛋液中，硅胶铲十字翻拌均匀！
-
步骤4/7
点击查看大图
Step④ (＾▽＾) 装入裱花袋～
-
步骤5/7
点击查看大图
Step⑤(＾ω＾)如果没有马卡龙硅胶模具的话，就挤成硬币大小的小圆饼，撒上黑芝麻！
-
步骤6/7
点击查看大图
Step⑥(*￣︶￣)烤箱180度预热5分钟，180度上下火15-20分钟，上色即可咯！
-
最后一步
点击查看大图
收假啦！把它们精心包装一番，明儿带给同事们尝尝啦～
这个好像没有什么小贴士，属于简单易学成功率极高的小点心～
如果非要加个小Tips，那就挤小圆饼的时候尽可能跟一元硬币大小相仿，隔开些间距，因为烤制过程中会膨胀呢！(≧ω≦)/
祝艾维巴蒂一次成功哟！Bon Appetite～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2913134人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂美味的凉拌豆皮丝黄瓜
167722人看过 -
西餐鸡蛋土豆泥
54555人看过 -
#女神野餐记#桃胶红枣银耳羹
131317人看过 -
鱼香肉丝
7382697人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3051458人看过 -
快手无奶无蛋 | 芝麻薄脆饼
22156人看过 -
贼好吃的鸡蛋土豆泥
105333人看过 -
巧克力燕麦饼干｜无蛋奶减脂版
13080人看过 -
甜甜油鸡棋子豆
72813人看过 -
核桃红枣酥（无蛋无奶配方适合过敏小宝宝）
84984人看过 -
宝宝版薯片10M+无油无蛋无奶#硬核菜谱制作人#
160200人看过
