牛油果饼干
超喜欢牛油果加热后的味道，尤其是做成饼干。
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步骤1/9
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黄油加糖加热至糖融化。
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步骤2/9
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牛油果切半，去核。
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步骤3/9
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加100克牛奶，用料理机打成泥。
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步骤4/9
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黄油白糖加入牛油果泥搅拌均匀。
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步骤5/9
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加入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤6/9
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加面粉揉成面团。
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步骤7/9
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面团比较软，直接用手拍扁，用喜欢的模具压出各种形状。
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步骤8/9
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烤箱预热160度，烤20分钟，最后几分钟看着点，别糊了。
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最后一步
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趁热吃最好吃了。
1、如果做曲奇，可以把面粉减至200克，用裱花袋挤出来就行。
2、我认为300克面粉用60克糖甜度适中，不是很甜，喜欢甜度高的可以增加糖的克数。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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