黑胡椒羊肝
买了点羊肝,加上黑胡椒把它变成美食吧
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,姜、蒜、洋葱切碎、辣椒或彩椒切块,羊肝可买现成熟的,也可以用生的在青椒或红辣椒里加入少量料酒抓腌一下浸五分钟去腥,然后用厨房用纸吸干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油,下辣椒炒熟后放入羊肝炒至变色,盛出待用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅开小火将黄油融化
-
步骤4/7
点击查看大图
放入姜蒜末爆香
-
步骤5/7
点击查看大图
放洋葱炒至透明后放黑胡椒炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
加点水后加生抽、蚝油、番茄酱煮沸,放淀粉勾芡,老抽增色,根据味道可适量加盐和黑胡椒
-
最后一步
点击查看大图
将黑椒汁淋在炒好的羊肝上就好啦
如果是生的羊肝要冲洗干净浸泡,烹调时间不能太短,变灰褐色看不到血丝;炒生羊肝要热锅冷油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
黑胡椒羊肝的相关分类
黑胡椒羊肝的相关推荐
-
橙香鸡排~橙子与鸡腿的碰撞,让你欲罢不能
30977人看过 -
超级好吃又下饭的尖椒(青椒)炒豆皮
1452457人看过 -
麻辣烫(杨国福版)
2041636人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2885445人看过 -
柠檬鸡爪
173724人看过 -
网红柠檬酸辣凤爪
121855人看过 -
肠肠想“见”你,大肠和尖椒的爱情故事
65762人看过 -
牛肉丸汤河粉
58268人看过 -
生菜鸡排
10464人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉丸萝卜丝汤
177751人看过 -
炸萝卜丝丸子
47026人看过 -
下饭菜线椒辣酱
23066人看过