蒜香烤虾,简单开胃菜
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步骤1/16
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虾,洗干净
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步骤2/16
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去虾线,用牙签从虾背部从上往下第二或者第三节地方挑
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步骤3/16
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开虾背
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步骤4/16
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洗干净备用
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步骤5/16
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大蒜一包,小米椒5个
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步骤6/16
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打碎机里一起打碎
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步骤7/16
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捞出备用
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步骤8/16
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加入一大勺耗油,一大勺生抽,一大勺白糖,一勺盐
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步骤9/16
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起锅,烧一小碗油,油热以后关火倒入,把搅拌好。这个蒜泥是万能的,烤扇贝,蒜泥小龙虾都可以这样做
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步骤10/16
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烤盘裹好锡纸,底部先刷上一层蒜泥
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步骤11/16
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铺上虾
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步骤12/16
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再刷上蒜泥
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步骤13/16
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180°上下加热烤20分钟
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步骤14/16
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完美,这个蒜泥真的是非常的香。因为大蒜很多,所以不用生姜料酒也可以盖住腥味
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步骤15/16
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配上自制的薄荷冰粉
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最后一步
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今天就到这,我是大冰,下次见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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