快手零失败香菇鸡肉
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步骤1/5
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鸡肉先过一下水,控干水份,把食材准备好
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步骤2/5
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少许油,油热下鸡肉,快速翻炒,防止粘连
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步骤3/5
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翻炒二分钟左右下姜蒜辣椒,快速翻炒,放入料洒,然后料酒拌匀,再加一点醋去腥。
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步骤4/5
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放入香菇,然后翻炒后加水煮开,倒入酱油提色,再把蚝油也放入,让其入味
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最后一步
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收汁时放入葱段少许生抽提鲜,一道简单易做的香菇鸡就好了,炒出来特别嫩而且下饭
一定要鸡肉过水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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